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ふしぎなめぐりあわせとご縁のこと。
© 島原そだち謹製日誌 All rights reserved.
そうめん煮麺で朝食
すこし冷え込みがゆるんだものの
島原でも、寒い日が続いています。
先日、お客さまとの会話で、
島原に初雪が降ったという話し
をしたところ
九州でも雪が降るんですね！
と驚かれました。^ ^
多くはないですが、
島原にも雪が降ります。
そんなときは、寒いながら
テンションが上がります！
そして雪が降らない寒い朝
体の中から温めてくれるのが
そうめんの煮麺です。
きょうは、アゴだしにショウガを
入れたスープで。
ウインナーや昆布からもダシが出て
やさしい味わいでした。
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昔、小さい頃、朝食にそうめんのみそ汁がよくでていました。 おかしなもので、私の子供達も、朝食はしっかり そうめん入りみそ汁を食べていきます…
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