おすすめ記事
-
2014.07.08
全粒麺に（読んで思わず、、、）のご感想を寄せて頂きました -
2014.06.26
【メールでのご注文・お問い合わせにつきまして】 -
2015.06.16
ドライトマトとにんにくの全粒麺パスタの写真を送って頂きました。
最近の記事
-
2019.07.21
もちもち全粒麺ができるまで【１分動画】 -
2016.10.13
祝！ボブ・ディラン ノーベル文学賞ついに受賞！ -
2016.10.09
ふしぎなめぐりあわせとご縁のこと。
© 島原そだち謹製日誌 All rights reserved.
平うどんのお鍋
平うどんといえば
生パスタみたいな食感！
という感想を頂いたのがすぐ頭に浮かびますけど
平麺は、スープのからみもよくて、お鍋にも合うんですよ。
平うどんは、平ぺったい分、細うどんよりも若干ゆで時間が短いのが特徴ですが、かといって煮すぎてグダグダになることもないので（島原そだちの手延べ麺ですから！）、煮込みうどんにも一度、平うどんを登場させてみて下さい。
関連記事
コメント
トラックバックは利用できません。
コメント (0)
「３年間１日３食ともソーメンを食べ命がつながれました。」【お客さまのご感想】
いつも美味しく頂いております。 ５年程前、おばが胃ガンになって何ものどを通らないと聞き、 伊崎さんのソーメンを届けた所、食する事が出…
この記事へのコメントはありません。