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野菜たっぷりコンソメ平うどんスープ

うどんは、あごだしや麺つゆだけではありません^ ^

野菜のコンソメスープで食べても、麺にからんだ野菜とコンソメのやさしい甘みが、特に寒くなっていくこれからの季節にぴったりです。

写真は、スープが絡みやすい平うどんで。
鶏肉からもいいダシが出て、おいしいです!

ローリエの葉を入れましたが、ワンランク上の味わいに大満足の一品になりました。

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