おすすめ記事
-
2019.07.21
もちもち全粒麺ができるまで【１分動画】 -
2014.03.31
肉うどん風 もちもち全粒麺 -
2015.06.16
ドライトマトとにんにくの全粒麺パスタの写真を送って頂きました。
最近の記事
-
2019.07.21
もちもち全粒麺ができるまで【１分動画】 -
2016.10.13
祝！ボブ・ディラン ノーベル文学賞ついに受賞！ -
2016.10.09
ふしぎなめぐりあわせとご縁のこと。
© 島原そだち謹製日誌 All rights reserved.
アマドコロ
旬の味だから。。。という話なんですが
わが家の庭も、三月の終わりから雪柳にはじまって、芝桜、枝垂桜、木蓮、カリンにハナミズキ、、、いろんなたくさんの花が咲き乱れて、春のにぎわいです。
アマドコロの花も、鈴なりにかわいらしく咲いてます。
甘野老
ちなみに、アマドコロは漢字で書くと「甘野老」です。
このアマドコロ、春の植物だけあって（？）食べられます。
数年前に、こんな風（↓）に紹介していましたが、この当時に比べると、わが家のアマドコロは、ずいぶん株が増えていますね。。。
ほのかな苦みと、そのあとにくる、ほのかな甘み。
アマドコロのあったかいそうめん
春の色を楽しむ麺
ほろ苦さも楽しめるのは、旬の味だから、でしょうか。
関連記事
コメント
トラックバックは利用できません。
コメント (0)
この記事へのコメントはありません。