おすすめ記事
-
2014.05.06
エディブルフラワー（edible flowers）で、いつものうどんも春の装い -
2014.05.26
豚しゃぶ細うどん～サンチュで包んで -
2014.06.26
【メールでのご注文・お問い合わせにつきまして】
最近の記事
-
2019.07.21
もちもち全粒麺ができるまで【１分動画】 -
2016.10.13
祝！ボブ・ディラン ノーベル文学賞ついに受賞！ -
2016.10.09
ふしぎなめぐりあわせとご縁のこと。
© 島原そだち謹製日誌 All rights reserved.
アボカドとブロッコリーと卵の全粒麺パスタ
全粒粉入りの麺は、パスタのように使うことが多いです。
今日は、アボカドとブロッコリーと卵をマヨネーズベースのソースで和えて、麺の上にトッピングしてみました。
オリーブオイルをかければ、風味がアップして、麺同士がくっつかずに具材との絡みもよくなります。
追記＊
レシピを簡単に
◎塩ゆでしたブロッコリー
◎レモンであえて半分位つぶしたアボカド
◎ゆで玉子
マヨネーズ大1、ケチャップちょっと、にんにく(ﾁｭｰﾌﾞとか)、こしょうで味付けしてあえる。卵はつぶさず最後に混ぜるだけでもOKです。
多めのオリーブオイルを麺とからめてどうぞ(*^^*)
味を見ながら作ったので適当なレシピですが、味は保証付きです(笑)
コメント
トラックバックは利用できません。
コメント (0)
朝食はしっかり、そうめん入りみそ汁を食べていきます【お客さまのご感想】
昔、小さい頃、朝食にそうめんのみそ汁がよくでていました。 おかしなもので、私の子供達も、朝食はしっかり そうめん入りみそ汁を食べていきます…
そうめん「ちゅるちゅる」の季節！おじちゃんは益々はりきって作りますよ～♪
５月もあっという間に終わろうとしています。 風が気持ちいい季節ではありますが、今年は真夏日が早くも続いたりして、猛暑の予感です。 …
エディブルフラワー（edible flowers）で、いつものうどんも春の装い
エディブルフラワー（edible flower） 食べられるお花、食用花のことですね。 わが家の庭のハーブを使って、うどんをキャンパスに…
この記事へのコメントはありません。