そうめんの原材料は、小麦粉と塩とゴマ油のみの、自然食品です。
島原そだちは、コシと風味を実現するため、原材料も厳選しています。
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ちいさいお子さんたちは、みんな麺が大好き。
「ちゅるちゅる」といって、たくさん食べてくれます。
そんな嬉しい声を届けて頂けるのは…
『伊崎さんのそうめんは、コシがあるのと、食べたときに何かちがう』
有り難いことに、そう言ってくださる方が沢山いらっしゃいます。
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わが家の庭のアマドコロの花は、 見た目の可憐さ、美しさ、 を楽しめるだけでなく。
春の味も、楽しませてくれるのです。
いつも…
桃の節句の季節ですね。
桃の花は、まだまだのようですが、庭の木にやってくるメジロや雀の鳴き声は、春めいてきたように感じます。
わが家…
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