おはようございます。 気持ち良く晴れた朝です。 ゆうべ捏ねて延ばしたそうめんが、乾燥室で朝陽に光っています。 良い麺が、お…

本日の島原は、春到来を思わせる快晴でした。 心地よい風が吹き、日差しは暖かく、しかし空気は適度な湿り気を残していて、そうめんづくりにはもっ…