© 島原そだち謹製日誌 All rights reserved.
訪問ありがとうございます。伊崎です。
2004年の春、島原に帰って麺づくりをはじめてから、10年が経ちました。
日々の麺づくりの中で、お客さまとのやりとりの中で、お伝えしたいことが出てきます。
そんなことごとを、南島原に吹く風のように、のんびりペースで書いてます。
20146/26
お知らせ
当ブログをご覧くださり、ありがとうございます。 本日は、メールでのご注文・お問い合わせに関するお知らせとお願いです。  …
20144/20
島原そだちの特徴
そうめんの原材料は、小麦粉と塩とゴマ油のみの、自然食品です。 島原そだちは、コシと風味を実現するため、原材料も厳選しています。 …
20054/8
そうめん, 麺について
そうめんのパッケージを裏返してみてください。 原材料名には 「小麦粉・食塩・純正ゴマ油」 とあります。 簡潔ですね。…
201411/8
お客さまの声
いつも美味しく頂いております。 5年程前、おばが胃ガンになって何ものどを通らないと聞き、 伊崎さんのソーメンを届けた所、食する事が出…
20163/2
あしたはひなまつりですね。 今年は寒さが厳しくて、春を感じることが少ないように思いますが 雛飾りをみると、春を近く感じられて嬉し…